🕋امام رضا علیه السلام:
«انجیر، بوى بد دهان را مى‌برد، استخوان‌ها را استحکام مى‌بخشد، درد را مى‌برد و با وجود آن، دیگر به دارویى نیاز نیست.»
📚مکارم‌الأخلاق، ج1، ص376، ح1252.
🫐انجیر با تاریخ غنی خود به 6000 سال قبل، یکی از قدیمی ترین گیاهان شناخته شده برای بشر است.
✍️اهمیت آن در کتب مقدسی مانند انجیل و قرآن نیز بصراحت ذکر شده است.
❤️انجیر دارای بالاترین میزان مواد معدنی در مقایسه با سایر میوه های رایج است.
⏮آنها دارای مجموعه متنوعی از اجزای فعال زیستی، از جمله:
🔻فلاونوئیدها
🔻اسیدهای فنولیک
🔻کاروتنوئیدها
🔻و توکوفرول ها هستند که برای قرن ها در طب سنتی به دلیل اثرات ارتقاء سلامتی خود در
☑️ رفع مشکلات گوارشی
☑️تنفسی
☑️التهابی
☑️متابولیک
☑️و قلبی عروقی استفاده می شود.
انجیر منبع مهمی از
🔹پتاسیم
🔹کلسیم
🔹سدیم
🔹منیزیم
🔹فسفر و عناصر کمیاب مانند
🔹آهن
🔹منگنز
🔹روی
🔹مس
🔹نیکل
🔹و استرانسیم است.
⚠️داده ها نشان می دهد که مصرف منظم انجیر در رژیم غذایی، به تنهایی یا با سایر میوه های خشک، مصرف ریز مغذی های انتخابی را افزایش می دهد.
منبع