قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ علیه السلام:
«كُلُوا الدُّبَّاءَ وَ نَحْنُ أَهْلَ الْبَيْتِ نُحِبُّهُ»
ترجمه: «زیاد کدو بخورید! همانا ما اهل بیت کدو را بسیار دوست می داریم.»
تقویت استخوان ها و دندان ها با کدو
🔰«لوتئین» و «زآگزانتین» موجود در کدو سبز استخوان ها و دندان ها را قوی نگه می دارد.
💠 علاوه بر این، سلول های خونی را نیز تقویت می کنند.
✳️ کدو سبز همچنین حاوی ویتامین K است که به تقویت استخوان ها کمک می کند.
⏺منیزیم یکی دیگر از مواد مغذی است که کدو سبز غنی از آن است. بیشتر منیزیم بدن در استخوان ها قرار دارد که به ساخت استخوان ها و دندان های قوی کمک می کند.
✔️ منیزیم همچنین همراه با کلسیم برای بهبود انقباض عضلات کار می کند.
🔹فولات و بتاکاراتن موجود در کدو سبز از استخوان ها نیز محافظت می کند .
🔸مطالعات نشان می دهد که بدن بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می کند که به رشد استخوان کمک می کند.
🟢کدو سبز حاوی مواد شیمیایی گیاهی مانند ایندول است که به حفظ استخوان ها و دندان های قوی کمک می کند. یافته های مشابهی توسط وزارت بهداشت عمومی کالیفرنیا در تین خصوص منتشر شده است.
📚منبع