فهرست افزودنی های غذایی رایج و سرطانزا 2

#نه_به_محصولات_غذایی_شیمیایی

2- رنگ های خوراکی مصنوعی

📌رنگ‌های خوراکی مصنوعی برای روشن‌کردن و بهبود ظاهر همه چیز از آب نبات گرفته تا چاشنی‌ها استفاده می‌شود.

⚠️با این حال، در سال های اخیر، نگرانی های زیادی در مورد اثرات بالقوه آن ها بر روی سلامتی انسان وجود داشته است.

✍️ رنگ های غذایی خاص مانند آبی ، قرمز و زرد با واکنش های آلرژیک در برخی افراد مرتبط بوده است.

📗علاوه بر این، یک پژوهش گزارش داد که رنگ های خوراکی مصنوعی ممکن است باعث افزایش بیش فعالی در کودکان شود، اگرچه مطالعه دیگری نشان داد که برخی از کودکان ممکن است حساس تر از دیگران باشند.

🔬همچنین نگرانی هایی در مورد اثرات بالقوه سرطان زا برخی از رنگ های غذایی مطرح شده است.

🩸بعنوان مثال استفاده از رنگ قرمز که به عنوان «اریتروزین» شناخته می شود، نشان داده است که خطر تومورهای تیروئید را در برخی از مطالعات حیوانی افزایش می دهد.

📚منبع

🌐 دفتر آیت الله تبریزیان