#نه #به #ظروف #پلاستیکی #و #یکبار #مصرف
❌ وجود بیش از ۳۰۰۰ ماده شیمیایی مضر در بسته بندی های مواد غذایی ❌
👨💼تیمی از دانشمندان بین‌المللی، داده جدیدی از ۳۲۴۰ ماده شیمیایی بالقوه مضر موجود در بسته بندی های مواد غذایی (FCMs)، مانند تجهیزات بسته‌بندی و فرآوری و ظروف قابل استفاده مجدد گردآوری کردند.»
📌 این گروه بین المللی بیش از 1200 مطالعه علمی را تجزیه و تحلیل کردند که در آن مواد شیمیایی در بسته بندی مواد غذایی، تجهیزات پردازش، ظروف غذاخوری و ظروف قابل استفاده مجدد مواد غذایی اندازه گیری شده بود.
📊 تقریبا دو سوم از مطالعات مورد تجزیه و تحلیل در گزارش جدید به بررسی مواد شیمیایی در پلاستیک پرداخته بودند.
📙 بر اساس گزارشی که توسط انجمن غیرانتفاعی بسته بندی مواد غذایی مستقر در سوئیس منتشر شد، ۶۵ درصد از این مواد شیمیایی قبلاً برای استفاده در FCM شناخته نشده بودند.
⚠️بسیاری از مواد شیمیایی که در این فرآیند به مواد غذایی ما تبدیل می شوند، مانند PFAS، فتالات‌ها، بیسفنول‌ها و فلزات سنگین، بسیار مضر هستند.
📚منبع