گلابی
✅قسمت 4️⃣
❌ گلابی، ارمغانی برای سلامتی ❌
🍐گلابی سرشار از اسید کافئیک
🔹کافئیک اسید یکی از اسیدهای فنولیک و یک ترکیب جزئی در گوشت و پوست گلابی است.
🔻گزارش شده است که اسید کافئیک باعث ایجاد خواص محافظتی عصبی با کافئین می شود.
⏮برخی از مطالعات همچنین نشان دادند که اسید کافئیک باعث افزایش تولید کلاژن می شود.
⚠️برای سلول های سرطانی کولون (مانند HCT 15) اسید کافئیک آپوپتوز، تولید ROS و کاهش پتانسیل غشای میتوکندری را القا کرده و پتانسیل پیشگیری از شیمی درمانی را نشان می دهد.
📚منبع
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8409479/