سرکه انگبین عنصلی

خواص : رفع تشنگی، باز کننده عروق، رفع سردرد گرم، تقویت معده، تقویت کبد، خونساز، برای بلغم و بیماری های بلغمی، تقویت هوش و ذهن، مفید برای تب مزمن، مفید بررای صفرا، سودا و طحال مفید است. مصرف آن با کاهو اشتها آور است

روش مصرف :  به عنوان مصلح غذا استفاده میشود، یعنی بعد از غذا به شکل شربت میل شود به این شکل که یک قاشق مربا خوری (یا کمتر یا بیشتر) از آن را در یک لیوان حل کرده و میل کنید.
می توان این شربت را با شیره انگور مخلوط کرد و همچنین می توان به آن کاسنی و نعناء یا جوشانده آنها را اضافه کرد.