🍇انگور از محبوب ترین میوه ها در سراسر جهان است و حاوی ترکیبات فعال زیستی مختلفی مانند:
📌 پروآنتوسیانیدین ها،
📌آنتوسیانین ها،
📌فلاونول ها،
📌اسیدهای فنولیک
📌و استیلبن ها است.
⏮هر یک از این دانه های کوچک این میوه حاوی بیش از 1600 ترکیب هستند.
⚠️بسیاری از مطالعات نشان داده اند که انگور دارای مزایای سلامتی مختلفی است، مانند:
☑️ اثرات آنتی اکسیدانی،
☑️ضد التهابی،
☑️ضد چاقی،
☑️تعدیل کننده میکروبیوتای روده،
☑️ضد سرطان
☑️محافظت از قلب،
☑️فعالیت‌های ضد دیابتی و...
🔹انگور و کاهش استرس
✍️استرس اکسیداتیو با وضعیت نامتعادل بین اکسیداسیون و آنتی اکسیدان در بدن مشخص می شود و نقش مهمی در تسریع پیری و القای بیماری های متابولیک مختلف دارد.
🔸گزارش شده است که انگور توانایی آنتی اکسیدانی عالی در شرایط آزمایشگاهی و درون تنی را نشان می دهد.
🍇 به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که 13 رقم انگور قرمز و سفید فعالیت آنتی اکسیدانی آزمایشگاهی، از جمله ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن در شرایط آزمایشگاهی نشان دادند.
منبع