🔍 خواص ضد انگلی سرکه در کلام اهل بیت علیهم السلام:
1⃣ قَالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ع عَلَيْكَ بِخَلِّ الْخَمْرِ فَاغْتَمِسْ فِيهِ فَإِنَّهُ لَا يَبْقَى فِي جَوْفِكَ دَابَّةٌ إِلَّا قَتَلَهَا .
✅ترجمه: امام صادق علیه السلام: بر تو باد به سرکه خمری و در آن غوطه ور شو! که این سرکه همه کرم های بدن را می‌کشد.
📚(کافی، ج12. ص483محاسن، ج2، ص487)
2⃣ عن أبی عبدالله علیه السلام قال:خَلُّ الخَمرِ یَشُدُّ اللثة وَ یَقتلُ دَوابَّ البَطنِ وَ یَشُدُّ العَقلَ.
✅ ترجمه: امام صادق علیه السلام: سرکه خمری لثه را تقویت می کند و کرم های شکم را می کشد و عقل را تقویت می کند.
📚 (کافی، ج6. ص330)
3⃣ «نِعمَ الإِدامُ الخَلُّ ؛ يَكسِرُ المِرَّةَ ، ويُحيِي القَلبَ ، ويَشُدُّ اللِّثَةَ ، ويَقتُلُ دَوابَّ البَطنِ .»
✅ترجمه: همچنین ان حضرت در حدیثی مشابه فرمودند: سركه ، نيكو خورشى است . تلخه را مىشكند ، قلب را زنده مىسازد ، لثه را استحكام مىبخشد و جنبندگان شكم (کرم های شکم) را مىكُشد .
📚(الدعوات ، صفحه 146 ، حديث 383 ، بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 304 ، حديث 17 دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 30)
🔎مقالات علمی درباره اثرات ضد عفونی کنندگی سرکه
📕مقاله اول:
🖇عنوان مقاله: آیا سرکه ویروس ها را از بین می برد؟
مردم می خواهند بدانند: آیا سرکه ضد عفونی کننده است و آیا سرکه ویروس ها را از بین می برد؟
یک مطالعه در مجله کنترل عفونت و اپیدمیولوژی بیمارستان ، اثربخشی ضد عفونی کننده های طبیعی مانند سرکه با ضد عفونی کننده های تجاری رایج مانند: Clorox ، Lysol و Mr. Clean را در برابر عوامل بیماری زای مختلف از جمله باکتری ها و ویروس ها مقایسه کرد. نتایج نشان داد که ضد عفونی کننده های خانگی تجاری در برابر "پاتوژن های باکتریایی" بسیار مؤثر بودند ، در حالی که سرکه "مؤثرتر" بود.
در همین حال ، یک مطالعه دیگر نشان داد که یک محلول تمیز کننده با 10 درصد سرکه مالت می تواند در کشتن میکروب هایی که باعث ویروس آنفلوانزا می شوند مؤثر باشد.
📚آدرس مقاله
📕مقاله دوم:
🖇عنوان مقاله: فعالیت ضد میکروبی ضد عفونی کننده های خانگی و محصولات طبیعی در برابر عوامل بیماری زای احتمالی انسان.
نتایج آزمایش های انجام شده نشان دادند انواع ضد عفونی کننده های خانگی تجاری در برابر پاتوژن های باکتریایی بالقوه بسیار مؤثر بودند. محصولات طبیعی نسبت به مواد ضد عفونی کننده خانگی تجاری کمتر موثر بودند. فقط ضدعفونی كننده Clorox و Lysol در برابر پولیو ویروس مؤثر بودند.
📚آدرس مقاله
📕مقاله سوم:
🖇عنوان مقاله: آیا سرکه ضد عفونی کننده است؟ قبل از استفاده از سرکه سفید برای تمیز کردن چه چیزی باید دانست؟
خلاصه:
آیا سرکه واقعا ضد عفونی کننده است؟
آلن تاژ ، دکتر متخصص بیماریهای عفونی در کلینیک کلیولند گفت: "سرکه فعالیت ضد عفونی کننده ای دارد." "سرکه اسید استیک است ، که توانایی از بین بردن باکتری ها و ویروس ها را دارد."
تعداد زیادی از مطالعات انجام شده است که نشان می دهد سرکه دارای خواص ضد باکتریایی است ، به ویژه هنگامی که از بین بردن باکتری های موجود در مواد غذایی در هنگام آماده سازی غذا صحبت می شود. یک مطالعه کوچک نشان داد که سرکه یا پانسمان سرکه می تواند در صورت استفاده به مدت 15 دقیقه یا بیشتر از اثر باکتری هایی مانند سالمونلا بکاهد.
📚آدرس مقاله
📕مقاله چهارم:
🖇عنوان مقاله:
«Does vinegar really help to kill viruses?»
آیا سرکه واقعاً به از بین بردن ویروس ها کمک می کند؟
📚آدرس مقاله