⚠️از سال 1907، سازمان غذا و داروی ایالات متحده، تحقیقات ساخارین را در نتیجه قانون غذا و دارو آغاز کرد.
🧖♂️هاروی وایلی، مدیر دفتر شیمی سازمان غذا و داروی آمریکا، آن را جایگزین غیرقانونی ماده با ارزش شکر، با یک ماده کم ارزش می دانست.
📆در سال 1911، تصمیم 135 بازرسی مواد غذایی بیان کرد که غذاهای حاوی ساخارین تقلبی هستند.
🗝سال 1969 با کشف پرونده‌هایی از تحقیقات FDA در سال‌های 1948 و 1949، بحث‌های بیشتری به راه افتاد.
🔹در سال 1977، FDA، پس از مطالعاتی که نشان داد این ماده باعث ایجاد سرطان مثانه در موش‌ها می‌شود، تلاش کرد تا این ماده را به طور کامل ممنوع کند.
⏮اما تلاش برای ممنوعیت به دلیل مخالفت عمومی که توسط تبلیغات صنعتی تشویق شده بود، ناموفق بود.
✍️در عوض برچسب زیر اجباری شد:
"استفاده از این محصول ممکن است برای سلامتی شما خطرناک باشد. این محصول حاوی ساخارین است که مشخص شده است باعث ایجاد سرطان در حیوانات آزمایشگاهی می شود"
📌با این حال، در سال 2000، حتی برچسب های هشدار هم حذف شدند.
📚منبع